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初めまして♪やまもです。アンドモアの魅力を出来るだけ多くお伝えできればと思っています!!よろしくお願いします☆

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2011年12月

2011年12月29日 (木)

メリークリスマス…

クリスマス、終わってしまいましたね~。


忘れていました。


メリークリスマス!!!!


遅いですよね…ごめんなさい。


良いクリスマスを☆くらいの気のきいたことを書きたかったのですが…忘れていて…忘れるなんて…


現実逃避でしょうか。


さて、もう数日で今年も終わりですね。長かったような、あっという間だったような。


今年の出来事を振りかえった時、一番に頭に思い浮かぶのはやはり世界最大級の被害をもたらした東日本大震災。


多くの人の人生・人生観を変える出来事となり、人とのつながり、特に家族との絆を再確認する年となりましたね。


今でも被災された方々のご心情は察するに余ります。改めて心よりお見舞いを申し上げ、一日も早い復興を願っております。


今年はアンドモアがオープンした年でもありました。


まだオープンして数か月、未だ色々至らぬ部分もある中、育ててくださるお客さまには感謝の気持ちでいっぱいです!!


気持ちよく新年を迎えられるよう残りの営業日は従業員一同さらに気を引き締めて頑張りたいと思います。


今年の営業は30日17時まで、来年は三日からの営業となります。


来年もどうぞよろしくお願い致します!!


最後に、今更ですが、クリスマス限定のケーキとそれを作っているシェフの様子の写メを。


バースデーケーキに負けず劣らず、見た目もとても素敵でした♪

「ちょっとやまちゃん、邪魔なんだけど。」というシェフの声が聞こえてきそうな一枚Σ( ̄□ ̄;)

来年は読者の皆様に最新の情報をお届けできるように、ブログもよりパワーアップして頑張りたいと思います!!


それでは、皆様!!よいお年を!!☆


八百屋が手がけるビストロ居酒屋&more(アンドモア)

本川越駅徒歩1分!野菜の創作料理とこだわりワインのお店

アンドモア公式サイト
http://andmore55.com/


火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

2011年12月25日 (日)

ポワレ

アンドモアではランチメニューが定期的に変わります。


初めてのお客さまにはもちろんのこと、常連のお客さまにもよりお食事を楽しんでもらえるように、毎回来るのを楽しみにしていただけるように。


ということで!!今日は新しいランチメニューのうちのひとつをご紹介させていただきます☆


数量限定!!


『鶏肉のポワレ』


表面をぱりぱりに焼き上げた鶏肉にじゃがいものピューレ。


数量限定メニューはいつも人気で、遅い時間ですと売り切れてしまう可能性大です(>_<)


正直ランチはどれもおいしいですが、シェフ自慢の一品ですので『鶏肉のポワレ』、是非♪


八百屋が手がけるビストロ居酒屋&more(アンドモア)

本川越駅徒歩1分!野菜の創作料理とこだわりワインのお店

アンドモア公式サイト
http://andmore55.com/


火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

2011年12月22日 (木)

ケーキ

バースデーケーキ☆


八百屋が手がけるビストロ居酒屋&more(アンドモア)

本川越駅徒歩1分!野菜の創作料理とこだわりワインのお店

アンドモア公式サイト
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火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

マイクロサイズ

バーニャカウダの野菜の中にめずらしいものがあるのを発見!!


あまりに可愛いのでご紹介♪


この小ささ!!!!


マイクロトマトというそうです。


このマイクロトマト、世界最小のトマトでミニトマトの仲間ではなく、あくまでトマトなんだそう。


品種改良して作ったわけではなく、気が付いたらいつの間にか小さいトマトがなっていた、という。


面白いので、そのまま生産、商品にしたみたいです。


この謎なトマト、食べると普通~にトマトです。


でもこんなに小さいのに一粒食べるだけでちゃんと、「あ、トマト」となるので味は濃いみたいで。


不思議な存在に、なんだか癒されます…☆


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火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

2011年12月21日 (水)

ツリー

12月になってからアンドモアの入り口にはツリーが参上!!

店内には装飾がなされ、各テーブルにもミニツリー♪

お手洗いにはサンタがいます☆

クリスマスの準備はばっちりです☆。*・゚


当日はサンタ店長とトナカイ従業員が皆様のご来店をお待ちしております!!


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本川越駅徒歩1分!野菜の創作料理とこだわりワインのお店

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火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

2011年12月20日 (火)

クリスマス限定!!

23・24・25日、
クリスマス限定!!

&moreスペシャル
★フレンチフルコース★


クリスマスは&moreで
素敵で豪華な夜を…♪

他店では食べられないような
『最高』のフルコースを
ご用意し、お待ちしております。


MENU
pour connecter avec
les gens
(人との繋がり)


~ アミューズ ~
・クレマバティーダ

~ オードブル ~
・厳選野菜のバーニャカウダ
・小海老とアボカドムースの
コンソメゼリーがけ
・フォアグラソテーボルド酒の
ソースで

~ ポワソン ~
・活〆真鯛のポワレ
サフランクリームソース

~ ヴィヤンド ~
・骨付き鶏腿肉のオーブン焼き

~ デザート ~
・デザートの盛り合わせ


※完全予約制となります。
お一人様4800円(税抜き)、スパークリングワインハーフボトルプレゼント!!

オリジナルクリスマスケーキ(2000円~)の予約も承っております☆


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火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

いもンブラン!?

なぜか口に出して言いたくなってしまうネーミングでデザートが新登場!!☆


『いもンブラン』


安納芋で作ったモンブランです♪


安納芋の甘さをそのまま生かして作られているので意外とカロリーは低く、甘いものが苦手な方も。


大人のデザートといった感じだと思います!!


見た目も可愛いですが、ふわふわ、さくさく、ほっこりな食感にやられますヽ(´∇`)ノ


食後のデザートに是非!!


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火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

ランチのカレー

『チキンと旬野菜のカレー』


香味野菜のペーストと鶏がらのスープで作ったカレーです。


写真は昨日シェフにまかないで出してもらったもの。ラッキーです♪笑


八百屋が手懸けるアンドモアならでは、旬野菜がた~っぷり!!チキンはとろけちゃうくらいやわらかでした☆


私的にはランチメニューの中でもかなりのヒット。


鶏ガラスープでつくっているため大変コクがあり、しかもコラーゲンで美肌効果も期待できそう!!


おいしいし、健康にも、美容にも!!女性にはかなりうれしいメニューだと思います(>_<)


具沢山で、最初の一口から最後の一口まで楽しめるアンドモアのカレー!!こちらも是非一度食べていただきたい一品です。


八百屋が手がけるビストロ居酒屋&more(アンドモア)

本川越駅徒歩1分!野菜の創作料理とこだわりワインのお店

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火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

もっちもち、カリカリ

アンドモアオリジナルピザが進化しました!!


じゃ~ん!!!!


見た目では分かりませんが。


すみません。笑


実は、生地が変わったんです♪


↓↓シェフが生地を作る様子↓↓


厚さは薄めですがふっくらもっちもちです!!でもみみはカリカリ☆


写真を見ているだけでなんだか焼きたての香ばしい匂いが…(´∇`)こういうブログを書いていると自分でお腹が空きます…。


アンドモアにお越しの際は、もっちもちでカリカリ☆焼きたてのオリジナルピザを是非!!


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火~日曜日、祝日営業

ランチ 11:00~15:00
カフェ 15:00~17:00
ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

真鯛

カルパッチョやブイヤベースに♪


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ディナー 17:00~24:00(L.O.23:00)

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